ANIA: Kolejna porcja endorfiny (hormonu szczęścia) na talerzu. Dzwonił Jacek – zaraz wraca i nie jest w najlepszym humorze. Takiego Jacka trzeba rozbroić sposobem, Czyli… na słodkoJ

Porcja dla dwojga (w tym dla jednego faceta bez humoru):

• Pół melona
• Dwie twarde gruszki
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/3 łyżeczki kardamonu
• Orzechy
• Łyżka ulubionego miodu (ewentualnie)

PRZYGOTOWANIE:

Melona obieramy ze skóry i kroimy plastry lub pasy. Gruszki obieramy, kroimy na pół i usuwamy gniazdo nasienne. Na patelni rozgrzewamy olej. Układamy owoce posypując je cynamonem i kardamonem. Na koniec orzechy. Patelnię przykrywamy i tak dusimy do 10 minut.

Podajemy na pół miękko, udekorowane świeżą miętą i ewentualnie polane miodem.

I każdy facet wymięka! To znaczy… nie w sensie formalnym… ;-)